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2018年南京优质籼米评比大赛在六合区举行

发布人:    发布时间:2018-11-07 16:42    阅读次数:

  113日,由南京农学会主办,六合区种子管理站协承办的南京优质籼米评比大赛在六合平山森林公园举行。本次活动是江苏省2018年新米第一场评比大赛,也是我市第一次籼米评比,填补了南京优良食味籼米评比空白。稻米加工企业、种子企业、新型经营主体、种植大户等21家单位选送的36个新米样品参加了评比。 

  本次大赛有80多人参加,六合区种子管理站等5个单位获优秀组织奖。经专家组对外观评价和米饭品质品鉴:六合春华家庭农场“Y两优17”品种(“禾娘”牌)等4个稻米获金奖;江苏里下河地区农科所“扬优香占” 品种稻米获特别奖;南京市高淳区新龙家庭农场“Y两优900”品种(“慢城新龙”牌)等6个稻米获银奖;南京福联种植专业合作社“丰两优香一号”品种(“三合圩”牌)等10个稻米获优胜奖。本次大赛活动期间还安排了“籼稻品种育种和绿色栽培”专题讲座。 

  开展优质籼米评比,一是推介新品种需要。近年来,面对品种井喷式增加,我市通过品种综合测试等,示范推广了一批优质食味籼稻品种,通过集中评比,向农民推介,引导种植优良食味籼稻品种,提高食味稻米比重,订单生产、品牌营销。二是向市民宣传食味籼米。优良食味籼米,具有“长”“香”“软”“透”“整”特点,口感好,易消化,特适合中老年人消费,是血糖高人群的福音,是烹制煲仔饭、炒饭的上好选料等,有广宽市场,可满足不同消费需求。三是应对粮价下调举措。粮价下调,生产成本不断上涨,种植收益下降,倒逼农民种植食味籼稻,改卖稻为卖米。优质籼稻收得早,上市比粳米早40天,能抢占市场先机。四是茬口安排需要。“两区规划”南京要种35万亩小麦和30万亩油菜。粳稻11月中旬收获后种小麦、油菜显然太迟;籼稻10月上中旬收获后正好种小麦、油菜,不误农时,高产稳产,节本增效。五是绿色环保需要。种籼稻较种粳稻可节水、少施化肥、少打农药,减少了农业面源污染,生态环保。 

(南京农学会)